Tag: idée recette

Idée dessert : Cake aux carottes et à la cannelle

Idée dessert : Cake aux carottes et à la cannelle

J’ai découvert le cake aux carottes et à la cannelle grâce à Food chéri (un service de livraison de plats frais à domicile sur Paris). J’ai ADORÉ ce dessert… Original, moelleux et savoureux ! Pour les plus sceptiques, la carotte ne se sent quasiment pas, […]
Idée gourmande : Cinnamon rolls

Idée gourmande : Cinnamon rolls

Que les choses soient claires : cette recette n’est absolument pas ‘healthy’. Mais on s’en fiche puisqu’on est dimanche (et que dans quelques heures je me rends à la Seine Musicale pour voir Danse Avec Les Stars !…)  J’ai découvert les Cinnamon Rolls cette semaine au […]
Idée entrée : Jus vert poire, fenouil, épinard & coriandre

Idée entrée : Jus vert poire, fenouil, épinard & coriandre

Qui souhaite commencer un bon petit repas par un jus détox ? C’est l’idée recette de la semaine. Comme d’habitude, il n’y a rien de bien compliqué : achetez, lavez, coupez et mixez ! Vous l’aurez compris, j’apprécie les choses simples, dans l’assiette comme dans […]
Idée recette : Quiche sans pâte aux poireaux carottes et lardons

Idée recette : Quiche sans pâte aux poireaux carottes et lardons

Chose promise, chose due ! C’est l’idée recette de la semaine  Toujours dans l’optique de manger plus « healthy », je vous propose de faire une quiche : SANS PÂTE. – « Ah bon ? Ça existe ?! » Et oui, ce qui implique moins de calories dans l’assiette. Cerise […]
Les graines de chia : C’est quoi ce truc ?

Les graines de chia : C’est quoi ce truc ?

Vous avez certainement dû entendre parler des graines de chia sans même connaître leur particularité. Elles sont commercialisées dans tous les magasins bio et connaissent un succès faramineux, notamment auprès des personnes soucieuses de leur bien-être. Aujourd’hui, je vous en dis plus sur ces petites […]
Idée recette : One pan quinoa façon mexicaine

Idée recette : One pan quinoa façon mexicaine

Je vous ai déjà parlé de mon amour pour le quinoa. Ses propriétés nutritives me rendent gaga. Dernièrement, j’étais en quête d’idées nouvelles. Je cherchais un plat à la fois riche en saveurs et coloré (histoire d’enjoliver mon instagram..). J’ai fini par dénicher une recette très originale dont […]
Idée recette : Le risotto de quinoa aux champignons

Idée recette : Le risotto de quinoa aux champignons

Je suis complètement fan du quinoa ! J’apprécie son goût, sa texture mais aussi sa composition. Sa forte teneur en protéine (15g pour 100g) attire toute mon attention. Comme je l’ai évoqué dans cet article, je privilégie toute sorte de protéines dans mon alimentation car […]